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RESERVA Vino d'orzo  

10,5%

39 IBU

12 EBC

6 - 9ºC  

All'inizio del 2021 siamo partiti per produrre un Barley Wine con fava tonka presso Jef de la Brasserie Oude Maalderij.

Siamo partiti con 500 litri di questa bevanda che abbiamo invecchiato in botti di rum di Panama appena svuotate.

Dopo 8 mesi in queste botti, siamo arrivati a un connubio perfetto tra la dolcezza del vino d'orzo, il lato gourmet della fava tonka e i potenti aromi del rum!

Questa pepita è la prima della linea RÉSERVA ATRIUM.
 

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